近年來，隨著國家對農(nóng)業(yè)的支持力度不斷加大，很多食材配送公司開始自營承包種植基地，但也有一些人從來沒有從事過農(nóng)業(yè)，想做卻不知道從何下手。下面欣美農(nóng)產(chǎn)品（福州）有限公司給大家介紹一下種植基地應(yīng)該選擇，希望對您有所幫助。

1、種植的基本要求：

        考察市場，選地前必須考慮銷售情況，否則選擇不當(dāng)會給以后的產(chǎn)品銷售帶來困難。土地應(yīng)有防洪設(shè)施，內(nèi)澇能排水。

2、品種選擇：

        要做好品種的選擇。優(yōu)良品種抗病蟲害能力強、產(chǎn)量高、保質(zhì)期長、品質(zhì)好，各方面均優(yōu)于普通品種。選擇好的品種非常重要。雖然購買優(yōu)質(zhì)苗木的成本會增加，但基于品質(zhì)考慮，菜農(nóng)還是要選擇好品種。

3、種植技術(shù)：

        種植技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)中起著決定性的作用。好的技術(shù)、好的模式對蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)有很大的影響。在某些地區(qū)的菜農(nóng)大棚，西紅柿、辣椒、茄子長到1.8米高左右，大部分產(chǎn)量在3萬公斤以上。在蔬菜種植中，要經(jīng)常觀察分析，有問題盡快處理，不能拖延，以免造成重大損失。

4、肥料投入：

        由于選用好的品種和好的種植技術(shù)模式，蔬菜的產(chǎn)量比較高，采摘期比較長，需要充足的肥料。菜農(nóng)可以每畝使用15方雞糞，100斤復(fù)合肥做基肥。有的地方缺乏微量元素，就需要補充肥料。在蔬菜采摘過程中，要使用腐熟的有機肥作為追肥。

5、嫁接：

        近年來，嫁接茄子、辣椒、番茄和黃瓜等蔬菜越發(fā)流行。嫁接蔬菜生長旺盛，產(chǎn)量高，采摘期長，尤其對根線蟲、黃萎病等病蟲害有明顯效果，基本消除這兩種病害，可以大大減少農(nóng)藥的使用，比較適合無公害蔬菜生產(chǎn)。

6、勞動力投入：

        隨著市場需求的增長，消費者對蔬菜的品質(zhì)也有了不同的要求。優(yōu)質(zhì)蔬菜可以賣個好價錢，劣質(zhì)蔬菜只能低價賤賣。這就要求企業(yè)在蔬菜生產(chǎn)中做好精細化管理。只有精細化管理到位，蔬菜的質(zhì)量和品質(zhì)才會有所提高，才能賣個好價格。

8、效益分析：

        受當(dāng)?shù)貧夂?、市場和管理水平的影響，蔬菜的效益存在較大差距。北方大棚蔬很多地區(qū)，在當(dāng)?shù)厥袌龅膸酉?，蔬菜種植形成一定規(guī)模，菜農(nóng)收入十分可觀。一般情況下，茄果類蔬菜每畝收益在2萬到5萬元左右，有的甚至更高