南瓜不僅僅是一種食材,也有非常好的藥用價值。在冬季多吃南瓜,對于高血壓患者、預防中風等都有好處。今天福州農(nóng)產(chǎn)品配送就來告訴大家冬季吃南瓜的好處。
冬季吃南瓜的四大好處
1、可暖身。
南瓜因富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B和鈣、磷等營養(yǎng)成分而越來越受現(xiàn)代人的歡迎,關鍵是南瓜熱量低,而且能促進腸胃蠕動,幫助告別惱人的便秘,絕對是冬日久坐上班族的必備食材。中醫(yī)稱,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補中益氣功效,是冬日暖身健體的好食材。
2、防治高血壓。
多食南瓜可以有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫力。南瓜還可以預防中風,因為南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良性油脂。
另外,將南瓜子炒食,每天吃20-30克,對治療高血壓有一定輔助作用。
3、防感冒。
南瓜屬于黃色蔬菜,含有非常豐富的胡蘿卜素,這種物質(zhì)是維生素A的前體,在人體中會進一步轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A能夠保護呼吸道以及上呼吸道的黏膜,可以預防上呼吸道感染。
4、改善腸胃健康。
冬季是吃南瓜的季節(jié),南瓜能改善腸胃健康。
南瓜有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效,對脾胃虛弱有很好的食療效果。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素、族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
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